Türkiye’nin bol peynir kültürü, geniş bir cennet. Bu yazımızda, kalitesi dillere destan üç muhteşem peynir çeşidine, Ezine peynire, Kars meşhur Kaşarı ve köklü Tulum peynirine peynirine yakın bir göz atacağız. Ezine peyniri, yumuşak dokusu ve hoş tadıyla lezzetli bir deneyim sunarken, doğu Kaşarı yoğun yapısı ve olgu